October 4th, 2017

хрень

Квашеная капуста, супер рецепт- Готовить всем!!!

Очень вкусный рецепт квашенной капусты!!!
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Морковь 1 шт.средняя
соль 1 ст.л.
Тмин - по вкусу

Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Смешать нашинкованную капусту, натертую морковь, соль и тмин.
Уложить в емкость и утрамбовать. Прикрыть верх крупными листьями капусты.
Поставить под гнет на три дня при комнатной температуре.
Через три дня переложить в банку и хранить в холодильнике.


Видеорецепт: