May 17th, 2021

Золотые ворота

Хлеб времён Французской Революции РЕЦЕПТ



ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Тёплая вода : 500 мл
• Соль : 2,5 ч.л.
• Пшеничная мука : 400 г
• Ржаная мука (тип 170) : 200 г
• Цельная мука : 100 г
• Сухие пекарские дрожжи :
3/4 ч.л.
• Картофель : 230 г
Приготовьте печеный картофель в духовке, затем охладите его.
Отложите 2 или 3 круглых ломтика для украшения.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода, соль и холодный картофель, нарезанный кусками.
Затем добавьте три вида муки и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 3, вес хлеба
и желаемый цвет корочки.
Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
За 30 - 45 минут до окончания программы откройте хлебопечку и
проверьте степень готовности теста: если тесто достаточно плотное,
выложите ломтики картофеля на хлеб для украшения.
В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и
выложите хлеб из контейнера.
#рецепты​​ #хлеб​​ #хлебопечка
Золотые ворота

Почему мы празднуем день победы 9 мая!

Мы празднуем день победы 9 мая, а не 8-го не потому, что подписали капитуляцию в 23:45 по берлинскому времени - в 01:45 9 мая по московскому времени.
То есть в Европе ещё было 8 мая, у нас - 9-е.
Нет, дело совершенно в другом.
Дело в том, что ещё 9 мая немцы вели с нами бои.Конкретно в Чехии они прорывались на запад, чтобы сдаться в плен американцам. Правда они изрядно ошиблись, потому что американцы выморили голодом более миллиона пленных, просто для того, чтобы предназначенное им продовольствие продать на "чёрном рынке". Так что те, кто прорвался к ним изрядно ошиблись.
Но вот именно из-за того, что нам пришлось воевать с немцами ещё и днём 9 мая, мы, соответственно, и празднуем День Победы не тогда, когда страны, провозгласившие себя "цивилизованными".