feo_man (feo_man) wrote,
feo_man
feo_man

Фаршированные помидоры - рецепт

Рецепт фаршированных помидор:

Ингредиенты:
12 помидор
400г фарша
1ст риса
3 луковицы
соль и перец по вкусу
сыр или майонез (не обязательно)




Отвариваем рис. Для этого рис нужно хорошо промыть, варить в воде в соотношении 1 часть риса - 2 части воды. Рис будет готов тогда, когда вся вода впитается.
Вычищаем помидоры от сердцевины, нарезаем мелко лук и обжариваем его на топлёном или сливочном масле.
Добавляем фарш и сердцевину от помидор. Обжариваем это до тех пор, пока не испарится вся лишняя влага.
Доводим полученную начинку до вкуса и фаршируем помидоры. Сверху можно натереть сыр или немного капнуть майонез.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 200°С
Приятного аппетита.
Tags: помидоры, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments