feo_man (feo_man) wrote,
feo_man
feo_man

Горбуша в ватнике - очень вкусный рецепт !!!

Очень вкусный рецепт красной рыбы!!!
Филе красной рыбы солим по вкусу, перчим, взбрызгиваем соком лимона, посыпаем укропом и оставляем мариноваться. Отвариваем картофель для пюре. Обжариваем слегка порей, смешиваем с пюре и даём немного остыть. На дно сковороды или противня выкладываем тонким слоем половину пюре, укладываем на эту подушку филе красной рыбы и закрываем оставшимся пюре. Вилкой делаем небольшие проколы для выхода пара. Посыпаем тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов в течении 25-35 минут до образования красивой, румяной корочки.



Tags: вкусняшки, рецепты, рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments